Os recomendamos el artículo dedicado a la Jalea real publicado en la Revista Vivir en Lorca en el mes de Septiembre 2010 (búscalo en nuestro menú)

¿Qué es la jalea real?

La jalea real es una secreción fluida que elaboran las abejas obreras para alimentar a las larvas de la colmena durante sus tres primeros días de edad y a la Reina durante toda su vida.

Se crea en sus glándulas faringeales a partir de miel, néctar y agua que recogen del exterior, mezclándose con saliva, hormonas y vitaminas en su interior.

La jalea real contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudar a un buen desarrollo y funcionamiento del organismo.

Es un alimento que proporciona una gran cantidad de energía y resistencia, también es un buen antioxidante que estimula el sistema inmunológico.

¿Cuáles son las propiedades de la jalea real?

• Es energética y estimulante.
• La jalea real ofrece mayor resistencia mental en periodos de estrés o fatiga.
• Utilizada en afecciones gastrointestinales por su aporte de vitamina PP.
• Retarda los efectos de envejecimiento prematuro.
• A pesar de su aporte en azúcares, tiene propiedades antidiabéticas.
• La jalea real es recomendada en estados post-operatorios por su gran riqueza en vitaminas, minerales y oligoelementos. Además ayuda a recuperar el apetito y mejora el sistema inmunológico.
• Ideal, pues, para niños o personas inapetentes que además no tienen resistencia ante las infecciones.
• La jalea real ayuda a equilibrar y regular el sistema hormonal femenino, reduciendo los efectos del síndrome premenstrual.
• Los aminoácidos que contiene la jalea real protegen de la infecciones y de enfermedades autoinmunes.